Un blog che nasce -come un libro alternativo -sulle orme del numero crescente di persone intolleranti a particolari ingredienti che fanno parte della base della cucina italiana.
Persone che credono di avere perso il gusto del cibo per sempre.
Un blog per dimostrare che cucinare puo' essere facile e piacevole anche quando bisogna farlo variando gli ingredienti per necessita'.
Senza variare il gusto.
Un blog per tutti, con una particolare attenzione agli intolleranti.
